Chimichurri

Chimichurri

0,5 limen mehu ja kuori raastettuna 

 3 valkosipulin kynttä  

1dl rypsiöljyä 

0,5-1 rkl TABASCO® Green -kastiketta 

1 tl suolaa 

0,5-1 mieto punainen chili 

1/2 tl hunajaa 

ripaus mustapippuria  

1 nippu korianteria 

1 nippu lehtipersiljaa 

Lisää kaikki ainekset korkeaan ja kapeaan astiaan ja aja sauvasekottimella hienoksi. Tarkista suola, happo ja TABASCO®-kastikkeen määrä maistamalla, valele grilliruokien päälle marinadina tai tarjoile sellaisenaan kastikkeena!